Marokko: Rahal, e Master Catering am Déngscht vum Räich (1/4) - Jeune Afrique

0 12

"Dës Käch déi mächteg behandelen" (1/4) - Gratuléiert vum Mohammed V, dubbt vum Hassan II, de Master Catering Rahal setzt weider ënner Mohammed VI. An huet sech och als éischten gastronomeschen Ambassadeur vum Räich etabléiert. En diplomateschen Asaz wäit ewech vernoléissbar.


Dëst ass d'Geschicht vum Schäfferot deen de Mound opgehalen huet. De Rahal Essoulami, éischte vum Numm, huet seng Heemechtsstad an der Marrakech Regioun am Alter vun 8 verlooss fir an engem Pâtisserie zu Casablanca ze schaffen. Seng mëndlech Geschäftsakumenheet huet hie spéider encouragéiert fir sech selwer opzesetzen.

“Hien huet an e Buttek Uewen vun ongeféier 1 m² investéiert, an der aler Medina. Hien huet säi Vëlo geholl fir Sandwichen ze verkafen, ënner anerem bei der Sortie vun de Kinoen ", bestätegt säi Jong Abdelkrim, haut un der Spëtzt vun engem Grupp, deen 3 Leit beschäftegt huet a prestigiéis international Partner wéi de franséische Newrest oder de Amerikanesch Del Monte Iessen.

Raffinéiert Gastronomie

Awer den Numm vum Master Catering Rahal ass virun allem synonym mat der raffinéierter marokkanescher Gastronomie ginn. E Ruff ass iwwer Joerzéngten ausgeschnidden an dacks belount duerch kinneklech Unerkennung oder Dekoratioun.

Sief ee vun de Männer, déi dëst Land maachen, “huet de Mohammed V him gesot.

Scho 1956, wéi Marokko kaum seng Onofhängegkeet erreecht huet, de Sultan Mohammed Ben Youssef - de Kinnek Mohammed v - entdeckt, bei Geleeënheet vun der éischter Casablanca International Fair, de Catering-Stand, dee vum Rahal leeft. De Souverän start dann op hien: "Sidd ee vun de Männer, déi dëst Land maachen. "

Dësen Artikel erschéngt éischter YOUNG AFRICA

Hannerlooss eng Bemierkung

Är E-Mail Adress gëtt net publizéiert.