Dräi Saisons Geméis Rezepter - Verbessert Är Gesondheet

Wësst Dir datt Fruucht a Geméis nëmme fir eng kuerz Zäit vum Joer sinn? Duerfir si all Mount kënne mer verschidden Zorte Geméis am Maart fannen. Mir bidden Iech hei verschidde Rezepter vum saisonal Geméis ganz kreativ, dat Iech gär hätt.

Wann Dir scho gefrot huet firwat d'Fruucht a saisonal Geméis si sinn besser an bestëmmten Zäiten vum Joer, datt se méi no beim Haus produzéiert ginn. Ohne Transportkäschte, méi ëmweltfrëndlech, well se ëmweltfrëndlech sinn, si gi just bei der Reife gespaart. Dëst erlaabt hinnen si méi schmaacht an hunn besser Ernärungsqualitéit.


Fir Iech eng Iddi vu wat mir schwätzen, Hei ass eng Lëscht vun e puer Summer Geméis, mat deenen Dir köstlech Iessen fir Är Famill oder Frënn machen:

  • squashes
  • courgettes
  • Muert
  • Spinat
  • Spargelen
  • banne
  • cucumbers
  • sprouts

Dëst sinn d'Geméis, déi Dir an all de Geschäfter zu engem bezuelbare Präis kritt, a wat déi gréissten Aromen genéissen. Entdeckt elo e puer Rezepter!

3 Rezepter aus saisonal Geméis

1. Spaghetti mat Zucchini a Bechamel Sauce

Fir dësen Rezept braucht Dir e spezifescht Tool dat d'Zucchini d'Form vun Spaghetti gëtt. Dëse Geméis ass aus 95% Waasser gebonnen, et ass reich an Vitamin B3 a C, Faser a Provitamin A.

Ingredienten

  • 1 mëttelgrouss Zucchini
  • 2 Eeschtleece Weizen Miel (30 g)
  • ½ Téi Mëllech (125 ml)
  • ½ Zon
  • 2 Établen vun Botter (40 g)
  • 1 Iessen Liicht Salz (15 g)
  • ½ Iwerstengst Pfeffer (8 g)
  • 2 Kiirmessel Olivebeem (30 ml)
  • 2 Kiirmessele vu Pecorino Kéis (40 g)
  • Eng Geméisspiral (Dir kënnt et an spezialiséiert Geschäfter fannen)

Kuckt och: 2 gesonde Fajitas Rezepter

Virbereedung

  • Déi éischt Saache maachen fir ze schielen Zuccini et de et an der Geméisspiral léisst et d'Form vun Spaghetti ze ginn.
  • Dann gitt d'Mëllech an e Kasseroll a waarmt mat enger halwer gehackter Ënnerlage.
  • Parallel schmëlzen d'Botter mat der Miel an enger anerer, méi klenger Pan. Mix bis du eng glatt Pâté hunn.
  • Gitt d'Botter an d'Miel an d'waarme Mëllech a rousen, bis d'Mëschung däischter ass.
  • Salt Salz, Pabeier a gemëscht. Fuert aus Hëtzt a bedecken.
  • Schlussendlech, an enger Pan, zréck bréngen courgettes an Olivenueleg. Add the Zooss Béchamel a gutt gemëscht.
  • Et ass Zäit fir ze servéieren, begleet vu Pecorino!

2. Carrot Suppe

saisonal Geméis

Les Zoppen sinn e perfekte Starter fir e Mëttes- oder Iessen; si sinn och parfaites pour feed Kanner vun 2 Méint. Supp ass e Grondfaarf, egal wou Dir sidd.

Carrots stimuléieren Appetit, Hëllef mat Verdau, sinn diuretesch a regelen de Menstruationszyklus. Zousätzlech reduzéiere si d'Blummenämie, d'Haut schützen a bidd Visioun ze verbesseren. Si hunn verschidde Verwäertungen an Virdeeler benotzt vun kosmeteschen Produkter.

Ingredienten

  • 3 Muert
  • ½ Téi Mëllech (125 ml)
  • 1 leek
  • ½ Zon
  • 1 Iessen Liicht Salz (15 g)
  • ½ Iwerstengst Pfeffer (8 g)
  • 1 Tafelfränk frësch Pëtrlecht (15 g)
  • 2 Kuppel Waasser (500 ml)

Verpasst et net: Léiert wéi Dir gebrannt Reis mat dësem einfach Rezept mécht

Virbereedung

  • Als éischt, schielen, wäschen a schneiden d'Karger an d'Stécker, setzen se a Waasser an briechen se erweideren.
  • dann se verrëngeren Mix hinnen. Mëllech, Zwiebel, Laang an Péitert an Liquide addéieren bis et cremig ass.
  • Endlech gleeft Dir an déif Platze a Pabeier.

3. Pumpkin Nuggets

Dir hutt eppes héieren iwwer vegetaresch Nuggets. Mir bidden Iech en exzellenten Rezept baséiert op Kürbis.

D 'Kürbis enthält des Vitaminnen A, B, C an ESi ass räich a Beta-Karoten a Mineralstoffer wéi Kalium, Kalzium a Magnesium.

Ingredienten

  • 400g Kürbis
  • ½ Glas Waasser (125 ml)
  • ½ Glas Weessmehl (60 g)
  • 3 Eeschtelcher vu Brout Kribbelen (45 g)
  • ½ Iwereleng Oregano (8 g)
  • ½ Iamespoon Péiters (8 g)
  • 1 Iessen Basilikumpulver (15 g)
  • 1 Schaf vun Olivenueleg (250 ml)
  • ½ Iwersalz (8 g)
  • ½ Iwerstengst Pfeffer (8 g)

Virbereedung

  • Fir ze grënnen, schneiden a schneiden d'Kürbis an d'Stécker, a kuken an engem Kasseroll vu Waasser bis en erweecht.
  • Dann, mat enger Gabel, Mash.
  • An enger grousser Schossel mellt d'Miel, d'Gewierzer an de Kürbis Pust.
  • Form kleng Kugelen mat dem entsteetden Teig an misstSSEZ hinnen fir hinnen d'Form vu Nuggets ze ginn, a sprëtzen mat Broutbruken.
  • Endlech eng Hëtzt mat Olivenueleg ofhuele an d'Nuggets ze braten bis se bal op zwou Säiten goufe. Loosst se e bësse cool maachen an servéieren hefteg.


Dësen Artikel erschéngt éischter https://amelioretasante.com/trois-recettes-de-legumes-de-saison/